フィセルでホットドッグ風
2011.11.13 20:00
休みの日のブランチにしようとフィセルを焼きました。 バゲットと全く同じ生地だけど、フィセルは「紐」という意味らしいので、細く長くします。 クープは相変わらずバリっとは開いてくれない・・・まだまだ修行が必要ねー・・・。 見 [...]
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2011.11.13 20:00
休みの日のブランチにしようとフィセルを焼きました。 バゲットと全く同じ生地だけど、フィセルは「紐」という意味らしいので、細く長くします。 クープは相変わらずバリっとは開いてくれない・・・まだまだ修行が必要ねー・・・。 見 [...]
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